国産うなぎ蒲焼 有頭背開き Sサイズ 訳あり品(捌きミス、多少の巻)10kg 70尾〜細物  国産 格安品 鹿児島/宮崎産 大サイズ 業務用/店舗用 寿司店ほか店舗様向け プロ仕様 蒲焼き 土用の丑の日 業務用食材/業務用食品/大容量 水産物卸マルキ:水産物卸 マルキ - e2de6

2020-03-14

国産うなぎ蒲焼 有頭背開き Sサイズ 訳あり品(捌きミス、多少の巻)10kg 70尾〜細物  国産 格安品 鹿児島/宮崎産 大サイズ 業務用/店舗用 寿司店ほか店舗様向け プロ仕様 蒲焼き 土用の丑の日 業務用食材/業務用食品/大容量 水産物卸マルキ元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。その工程の中で捌きミス、巻等が発生し撥ねたものですので美味しさは一級品と何ら変わりません。結構使えます!!
商品説明
名称 うなぎ蒲焼 有頭背開き Mサイズ 10kg70尾〜細物 
内容量 1箱(5kg×2)(紙箱)
原材料 うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖、酒精、増粘剤、(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
養殖・解凍 自然解凍、冷蔵解凍
加工地 鹿児島
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より2年(冷凍)
備考 解凍後再度加熱してお召し上がりください。

元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。その工程の中で捌きミス、巻等が発生し撥ねたものですので美味しさは一級品と何ら変わりません。結構使えます!!5kg×2産地:鹿児島ブランド:山田水産他外箱に尾数表示していますが尾数の指定はできません。販売表示中でも実店舗での販売もしておりますので売り切れの場合がございます。その場合はご容赦下さい。10kg 50尾〜70尾 訳あり品 格安 結構使えます!売り切れ御免!
価格
85,495円 (税込)
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個数
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